Cuisine

Talat Phlu - Un ancien quartier gourmand de Thonburi où l’ancien Bangkok est toujours vivant

Talat Phlu est l’un des quartiers gourmands les plus anciens de Thonburi, connu pour sa street food locale, ses vieilles échoppes et son ambiance authentique de Bangkok.

Par SiamWalks Editorial

May 29, 2026 · 6 min read

Talat Phlu est l’un des plus anciens quartiers du côté Thonburi de Bangkok et conserve encore une forte atmosphère de communauté locale.

Vieilles boutiques, petites ruelles, maisons traditionnelles et habitudes quotidiennes des habitants donnent au quartier une ambiance très différente du Bangkok moderne.

À propos de Talat Phlu

Le quartier existe depuis l’époque de Thonburi et était autrefois lié aux communautés chinoises installées autour du canal Bangkok Yai.

Le nom Talat Phlu vient du commerce des feuilles de bétel, autrefois très important dans la vie quotidienne thaïlandaise.

Cuisine et vie locale

Aujourd’hui, Talat Phlu est surtout connu pour sa gastronomie.

On y trouve de nombreuses échoppes historiques, nouilles thaïlandaises, desserts locaux, cuisine sino-thaïe et cafés traditionnels transmis depuis plusieurs générations.

Street food

Le quartier est célèbre pour sa cuisine locale et ses petites adresses historiques.

Vie locale

La majorité des visiteurs restent des habitants et travailleurs locaux.

Vieux Bangkok

Vieilles enseignes, ruelles et shophouses définissent encore le paysage.

Talat Phlu ressemble davantage à un vrai quartier vivant qu’à une zone touristique classique.

Ambiance du vieux Thonburi

L’un des aspects les plus intéressants de Talat Phlu est le mélange entre ancien et nouveau.

On y voit encore des cafés traditionnels, des sanctuaires chinois, des maisons en bois et des commerces familiaux à côté de cafés modernes plus récents.

Le quartier est également proche d’autres lieux historiques de Thonburi comme Wat Paknam et Khlong Bang Luang, souvent visités le même jour.

Informations pratiques

La fin d’après-midi et le soir sont les moments les plus animés, lorsque les stands de nourriture ouvrent et que les habitants viennent dîner.

Certaines adresses célèbres ferment certains jours, il est donc conseillé de vérifier les horaires avant la visite.

Lieu

Talat Phlu

  • Adresse

    Talat Phlu, Thon Buri, Bangkok 10600, Thailand

  • Horaires

    Best visited in the late afternoon and evening

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Références

SiamWalks

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